Текстильна промисловість — провідна галузь легкої пром-сти. По темпах зростання виділяється трикотажна, килимова і виробництво нетканих матеріалів. Імпорт текст. то­варов перевищує експорт. Гл. р-ни — Рейнсько-вестфальський (хл.-бум. і шер­стяная спеціалізація), Юго-Зап. (гл. обр. трикотаж), Юж. (хл.-бум. тканини).
Харчовосмакова промисловість в основному переробляє місцеве з.-х. сировина — м’ясо-мол., муком., сах., рыб­ная, консервна, винодельч., спирто-горілчана, пивоварна; на імпортній сировині працюють галузі — маслобойная, маргаринова, тютюнова, шоколадна. В цілому ввезення продуктів харчовосмакової пром-сти перевершує вивіз. Німеччина экс­портирует гл. обр. пиво (1-е місце в ми­ре), вино, тютюнові вироби. Найбільші пищ. монополії —«Дойче Юнільовер» (англо-голл. капітал), «Дойче Нестле» (швейц.), «Рєємтсма», «БАТ» (англ.)....